Gourmetpakket

1000 gram, 4 pers.

Gourmetpakket bestaande uit:

• 200 gram varkenshaas
• 200 gram biefstuk
• 200 gram worstjes
• 200 gram hamburgertjes
• 200 gram slavinkjes

Stoofvlees a la minute

4 x 250 gram

Stoofvlees op grootmoeders wijze bereid, gegaard.

Kogelbiefstuk

8 x 125 gram

Zeer mals met een fijne structuur: pure verwennerij voor vleesliefhebbers.

Hertenbiefstuk

8x125 gram

Heerlijk mals stuk vlees met de kenmerkende wildsmaak.

Hertenbiefstuk is perfect om indruk mee te maken op je tafelgezelschap. Het is een mager stuk vlees dat je vooral niet te lang moet bakken, maar even goed moet laten rusten.
Zo weet je zeker dat de hertenbiefstuk botermals én mooi rosé op tafel komt.

Rundertournedos

Het lekkerste stukje vlees van het rund.

8x125 gram. 

Black angusburger

10 x 100 gram

Deze burger is gemaakt van het allermooiste Australische rundvlees en is heerlijk mals en sappig.

Kalkoentournedos met spek

8 x 125 gram

Een heerlijk medaillon van kalkoenvlees met varkensspek, mild van smaak. het randje spek zorgt dat het vlees niet droog wordt tijdens het bakken.

Hazenpeper

400 gram

Klassiek wildgerecht met mals hazenvlees, gerookt spek, uitjes en jeneverbessen in een heerlijke saus op basis van wildfond en rode wijn.

Draadjesvlees

2 x 300 gram

heerlijk stukje mager draadjesvlees met weinig vet. 

Kant en klaar gegaard rundvlees in 5 minuten op tafel.

Hachee vlees

2 x 300 gram

Hachee is een traditioneel stoofvlees gerecht van blokjes doorregen runder­lapjes in een lekkere dikke jus. Het vlees is heerlijk zacht en vol van smaak.

Kant en klaar gegaard rundvlees in 5 minuten op tafel.

Magere speklapjes

1200 gram

Lekker, zonder zwoerd en extra geselecteerd. Ze zijn losgevroren zodat ze makkelijk klaar te maken zijn! 

Vitello Tonnato

Vitello Tonato, 2x 2 porties van 70 gram.

Heerlijke en makkelijk is deze smakelijke kalfs carpaccio.
Inclusief een zakje lekkere tonijn mayonaise.