Croissant Roomboter 36×90 gram ( halve maan vorm )

Deze delicaat gelaagde, botercroissant is de hoogste kwaliteit croissant die er is. Een grote (ongebakken), botercroissant van 90 gram.
geproduceerd volgens traditioneel Frans recept. Rijk en boterachtig met een lichte, open textuur voor een authentieke smaak.
Voorgerezen voor het gemak van de gebruiker.

halve maan vorm

Inhoud en gewicht

Een grote bakkers voordeeldoos van 36 stuks à 90 gram.

Portiegrootte: 90 gram.

Aantal kilo: 36 stuks

Bewaren bij -18°C

Na ontdooien niet opnieuw invriezen.

Bakinstructies
Ontdooitijd: /
Baktijd : +/- 20 min
Baktemperatuur: +/- 190°

Ingrediënten: Deeg: Tarwebloem (Tarwegluten), Boter (Melk) (20,6%), Water, Gist, Suiker, Zout, Bakverbeteraar (Tarwegluten, Tarwebloem, Meelverbeteraar (Ascorbinezuur E300), Enzym) , Ei. Topping: ei. Bevat: gluten, tarwe, melk, ei. Kan bevatten: Hazelnoot, Amandel.

Referentieinname bij per 100 gram/ 100g (%) Energie (kJ) 1418 kJ 16,9 Energie (kcal) 339 kcal 16,9 Vet 18 g 25,4 – waarvan verzadigd 11 g 56,2 Koolhydraten 38 g 14,4 – waarvan suikers 6,2 g 6,8 Voedingsvezels 1,6 g 5,5 Eiwit 6,4 g 12,8 zout 0,87 g 14,5 Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal)